上川畑大悟 肉屋のPRしてるけど脂身多すぎね?ジビエってこんなもん?
202: 名無しさん 2024/10/30(水) 12:30:54.73 ID:2/Pw82270
上川畑が肉屋のPRしてるんだけど脂身多すぎね?ジビエだとこんなもん?
205: 名無しさん 2024/10/30(水) 12:33:11.55 ID:VHXauZUT0
>>202
煮るならほとんど鍋の中に残るやろ
煮るならほとんど鍋の中に残るやろ
207: 名無しさん 2024/10/30(水) 12:33:32.68 ID:yGUKgKtV0
>>202
穴熊は脂身多い
穴熊は脂身多い
209: 名無しさん 2024/10/30(水) 12:34:36.88 ID:sEvgpkq90
>>202
もともとアナグマの肉はほぼ脂身だけど
その脂身の成分が牛豚とは違うのがウリらしい
もともとアナグマの肉はほぼ脂身だけど
その脂身の成分が牛豚とは違うのがウリらしい
211: 名無しさん 2024/10/30(水) 12:36:22.62 ID:sJ4JHUVc0
>>202
ジビエは極端な場合が多い
けど野性味はジビエでしか味わえない
エゾシカ最高w
ジビエは極端な場合が多い
けど野性味はジビエでしか味わえない
エゾシカ最高w
232: 名無しさん 2024/10/30(水) 12:56:34.53 ID:Du3U6Xfe0
>>202
ひゃだ神きゅんイケメン😍
ひゃだ神きゅんイケメン😍
213: 名無しさん 2024/10/30(水) 12:37:48.75 ID:sJ4JHUVc0
クマでジビエと言えばヒグマのoso18
都内のジビエ店で食われたけど美味そうだったなw
都内のジビエ店で食われたけど美味そうだったなw
転載元:
https://tanuki.5ch.net/test/read.cgi/livebase/1730211268/


コメント(13件)
アミノ酸が多いから旨味甘味成分が濃いのよ
ただ獣的(野性味)な匂いも強いので脂身は熱でトロトロとなったときに大量の野菜にからませるのが良き
春菊とかニンニクの芽とか玉ねぎ、あとコーンも会うで
肉詳しいニキ
エゾシカ肉とか赤身で鉄分多くて脂質が少ないのが特徴だし
猪なんかは脂身もめちゃくちゃうまいが、鹿の脂身なんて食えたもんじゃない
てか、あれほんまに消化出来てるんか?
一括りにするのがおかしいわ