1_hokkaidou

1: 名無しさん 2023/01/23(月) 15:38:26.26 ID:DOg2cWji0
アメリカンドックには”砂糖” 刺身には”めんつゆ”!! 広大な北海道!地域独自の方言・文化・食を聞いてみたらおもしろかった
https://sodane.hokkaido.jp/tv/202206080900002204.html

湧別町 男性30代 「アメリカンドッグは砂糖派です。道東地方特有と言われています。大学時代、コンビニでアルバイトをしていて、アメリカンドッグを注文され、砂糖がないことに驚きました。お客さんに「砂糖ないんですけど…」と言うと、「君、道東の方出身だね」と言われ、仲良くなりました。」

札幌市 女性30代 「道南出身なのですが、毎年2月頃に食べられる『ごっこ』という魚です。その時期になれば母がスーパーで買ってきて、よくごっこ汁を作ってくれました。10年ほど前札幌で一人暮らしを始めた後にごっこを探しましたが、どこにも売っておらずショックを受けた思い出があります 笑」

函館市 女性30代 「函館のミスドは、ものによって札幌より安く、60円で買えるものもあります!函館の価格に慣れると札幌で買うのを渋ってしまいます。」

斜里町 男性30代 「刺身に、めんつゆつけて食べます」

札幌市 女性30代 「私の地元は道東小清水町なのですが、やはり『でんぷん団子』です!私の祖母は甘めの味付けなのですが、ご家庭によってお塩を入れたりと、さまざまな味があるんです!いも団子やかぼちゃ団子より素朴な味ですが、お昼ご飯やおやつに食べていた思い出の味です!祖母から教えてもらったでんぷん団子を娘にも受け継いでいきたいです」

3: 名無しさん 2023/01/23(月) 15:39:21.16 ID:5TCcrG00d
アメリカンドッグに砂糖かけるの道東だけやろ

2: 名無しさん 2023/01/23(月) 15:39:10.39 ID:oDQZTbDka
刺身にめんつゆは流石にローカルやろ

8: 名無しさん 2023/01/23(月) 15:41:47.72 ID:nqOaRxyo0
刺身に醤油って正直あわないよな
マリネやポキの方が旨い

9: 名無しさん 2023/01/23(月) 15:42:58.64 ID:kQTCnvon0
砂糖は釧路とか道東やで
美味しいけどね

15: 名無しさん 2023/01/23(月) 15:48:01.90 ID:CFCCfh3O0
アメリカンドックに砂糖はかけんやろ

砂糖かければフレンチドックなんよ

12: 名無しさん 2023/01/23(月) 15:44:19.20 ID:7wzuu6pk0
豚串は美味い

11: 名無しさん 2023/01/23(月) 15:43:46.47 ID:FMh/+fgA0
北海道ってでかすぎていろんな文化あるから北海道はこうみたいなのほとんどあてにならん







転載元:
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1674455906/