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　ラーメン店「味の時計台」を展開し、１０月に神奈川県の外食企業経営者が買収した時計台観光（札幌）が店舗のてこ入れに乗り出す。来年６月までに、道内の直営７店舗のうち３店を豚骨ベースで濃厚な味わいの「家系ラーメン」などの業態に転換、残り４店は店名を維持して順次改装する。集客力を高めて赤字が続く損益を改善し、新規出店も検討している。

　第１弾として、１１月に閉店した東苗穂店（札幌市東区）を「東雁来魂心家（こんしんや）」として来年１月９日に営業再開する。老朽化した店内設備の更新などに３千万～４千万円を投じ、近く工事を本格化する。
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/490101

3: 名無しさん 2020/12/15(火) 07:32:12.84 ID:MDYicmMqa
ラーメンてつや好きやった

4: 名無しさん 2020/12/15(火) 07:33:13.81 ID:g/6pWGo70
山岡家みたいになるんか

10: 名無しさん 2020/12/15(火) 07:35:58.47 ID:CUObPlOur
>>4
家系ラーメンと山岡家はまた違うぞ

5: 名無しさん 2020/12/15(火) 07:33:46.59 ID:kCnws+Hq0
コロナ前からスカスカだったもんな

18: 名無しさん 2020/12/15(火) 07:41:02.24 ID:wyZTTADi0
観光客がうっかり入って帰ってからググったらチェーンだったー！ってがっかりするところやろ？

6: 名無しさん 2020/12/15(火) 07:34:24.44 ID:m/zGyQXwp
なんで魂心家やねん
関東で大人しくしてろや

11: 名無しさん 2020/12/15(火) 07:36:04.01 ID:tRJxvYxiM
>>6
静岡や大阪にもあるんやで

7: 名無しさん 2020/12/15(火) 07:34:55.71 ID:W1YFncCua
家系ラーメンを指して濃厚な味わいっていうのなんか面白いな

9: 名無しさん 2020/12/15(火) 07:35:50.66 ID:d+ZMBdfQ0
味の時計台クソ不人気やったしええんやない

12: 名無しさん 2020/12/15(火) 07:36:16.83 ID:CUObPlOur
>>9
ここより美味い味噌ラーメン屋なんて腐るほどあるしな

15: 名無しさん 2020/12/15(火) 07:38:51.22 ID:geIZ58rbd
スープ完飲したら手をあげて！のとこ？

16: 名無しさん 2020/12/15(火) 07:39:44.36 ID:tRJxvYxiM
>>15
丼ぶり貰えるで

8: 名無しさん 2020/12/15(火) 07:34:56.41 ID:Qho5+jEwa
良いじゃん
味の時計台なんてもう観光客も行って無かったろ







転載元：
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1607985011/